『虎屋の五世紀』

虎屋の羊羹と言えばお詫びするときの定番の品。映画やドラマでも虎の並んだ紙袋を下げて謝りに行く姿がよく描写されます。

そんな老舗・虎屋の歴史をつづった書籍が、虎屋のWebサイトで公開されています。その名も『虎屋の五世紀』。

虎屋は室町時代創業とされていますが、それはあくまで「室町時代には確実に存在したに違いない」ということに過ぎず、奈良時代創業説もあるというから驚きです。

第二次世界大戦の終戦直後は闇市にも手を出していたというのも面白いところ。読めば虎屋のお菓子を一層味わい深くいただけます。